トマトとバジルが大量にあるってことで、ランチパスタ(^^)
レシピはペペロンチーノベースのソースを作って、ソースが出来たら大量のトマトを投入、ソースになじませて、最後にバジルを乗せてできあがり。バジルは生バジル。
しまった、事後撮影したときに、花瓶にちゃんとささってなかったので、葉っぱがっっっあああああ
てことで、出来たパスタはこんな感じ。
おいしく作る秘訣は、にんにくやオリーブオイルを大量に使うこと。
あと、生バジルは香りが強いのでトマトとバジルの風味のコラボを楽しみましょう♪
にしても火力が弱いと乳化が難しい。。
女子力高めのランチでしたっ(てへ