Twitterにて、

「先日、CPIの卓上カレンダーについてつぶやいたところ、お問い合わせをいただきましたので、今回、みなさまへプレゼントいたします！応募方法や卓上カレンダーの画像は、当社広報ブログにて詳しく記載しています。ご確認の上、是非ご応募ください！http://www.kwc-blog.com/」

というのがあり、DMを送ってみました。見事当選。:)
中の人ありがとうございます〜。

てことで、早々に卓上においてみました！

ちょっと、華やかな感じになりました？(笑）

4/7日の日記なんだけど、今日書いちゃいます。:)

私のマーボ豆腐レシピ。


激辛ラーメン一発屋さんの激辛スープ（四丁目相当？）を少し溶かします。



たっぷりフライパンにサラダ油を引いて、牛豚の挽肉を入れて炒めます。



炒め終わったら、コチジャン、甜麺醤、豆板醤、醤油を入れ、先ほどのスープとお水を混ぜます。



最後に豆腐を入れて、ちょっとぐつぐつと煮ます（3分ぐらい）



最後に、片栗粉を溶かした水をいれ、一緒にごま油を少し垂らして、ほどよく火をかけてできあがり。




辛さはお好みで....
山椒をいれてできあがり。



うまー('q'*)

誰かさんが、餃子〜といっていて、食べたくなったので、餃子焼いたなう。

吐気が酷くて偏頭痛モードだったので、唐揚げは無し（笑）