以前、いただいたスープを冷凍しており、限定ラーメンを食べたくなったので、作ってみたよ!
最近は、
通販もやっているので、遠方でいけない方は通販でお試しを。
ということで、スープを解凍し、まずはノーマル味。
味がしっかりあるスープ。長浜ラーメンより、こっちの方がおいしいんじゃない?と思ったぐらい。
やっぱり物足りないので激辛スープを混ぜてみて、若干ぴりっと辛めで替え玉。
さらに、ラーメンといえば、チャーハン。
中華鍋を振って、パラパラチャーハンをつくってみたよ!
以前いただいたチャーシューのしっぽを使って、卵、コーン、ネギ、チャーシューといったシンプルなもの。
激うま。
チャーハン、野菜炒めなど、中華鍋を振り回すのはやっとこさ、なれてきたかなぁ?
最近のコンロは、安全棒がついていて、じゃまなんだけど。。。ぽきっと折れそうで怖い。