以前、代々木駅で降りたとき、台湾ラーメンとあったので、食べたことがあったが、微妙だったという記憶。だが、後で聞いてみたりすると、どうやら、餃子が絶品だとか。
てことで、一人自主練してきました！
餃子セットを注文を決めて来店。590円
お店の外には券売機が売っているので、そこで食券を購入します！
店内に入ると、カタコトの日本語をしゃべる店員さんが居るので渡します。
ということで、まずは、餃子！
分厚いね。
ちょっと角度を変えて全景。
上から！
さて、餃子を頂きましょう！
ひっくり返してみると、繋ぎがわかるので、皮をめくってみると、具がいっぱい。
皮は少々厚く、ニラベースの餃子ということがわかり、少々肉汁が閉じこめられています。
じゃあ、醤油、酢、ラー油でたれを造り、かじりついてみます。
ラー油は油っぽく、辛みは余りありません。
そこそこ、肉汁が楽しめ、ニラでさっぱり。あきさせないボリュームがありました。
肉汁に気をつけてといった注意書きもありましたが、思ったほど多くなかったのが少し残念。
肉汁でたれを味わい深くできて、スープのように飲めたらいいのにな〜。それってなんて言う小龍包ｗ
大満足。ご飯は少し小さめ。餃子がしっかりしているので、お腹は十分ふくれます。
あとは、ザーサイとスープがついていますが、ザーサイは特徴的なものではなく、至って普通。
あくまでも付け合わせってことで。
でっかい餃子 曽さんの店
03-3375-1868
東京都渋谷区代々木1-33-2
11:00〜25:00(L.O)
てことで、同じく紹介されているBlogを見つけたので紹介！