まともにご飯を食べていなかったので残飯整理で余っていた青梗菜を消化。
サラダ油を引いて、豚肉と唐辛子を炒めて肉の赤いのが無くなったら、青梗菜の茎を入れて炒め、少し火が取ったら、残りの葉っぱを入れて、紹興酒を10cc程度、後は塩コショウで味付けだけですね。にんにくを入れても良いのですが面倒だったので、超手抜きです。5分ぐらいで出来ちゃいました。お腹いっぱいで満足。手軽でおいしくていいね。
でおいしくていいね。
まともにご飯を食べていなかったので残飯整理で余っていた青梗菜を消化。
サラダ油を引いて、豚肉と唐辛子を炒めて肉の赤いのが無くなったら、青梗菜の茎を入れて炒め、少し火が取ったら、残りの葉っぱを入れて、紹興酒を10cc程度、後は塩コショウで味付けだけですね。にんにくを入れても良いのですが面倒だったので、超手抜きです。5分ぐらいで出来ちゃいました。お腹いっぱいで満足。手軽でおいしくていいね。
でおいしくていいね。