この「激辛地獄ラーメン」には、特製の辛みそ及び唐辛子のパウダーを使用しています。 また、このラーメンは、辛さのレベルにより、 使用される辛みそ及びパウダーの量が異なります。 特製辛みそは、唐辛子をいったん炊いてあり、それに唐辛子・味噌・ニンニク・ ショウガ・コショウ・ラー油を混ぜ込んであります。 辛みそ及び唐辛子パウダーは写真をご覧になって下さいね。
マスター談 「激辛地獄ラーメン」を食べる前と食べた後で体脂肪が変わるらしい! 僕も、お客さんに言われるまで気が付かなかった。知らなかった。 三丁目とかを食べたあと、献血すると、コレステロール値が激減するとの事。
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